Ingrediente: 400 g spaghete colorate, ½ cana unt, 300 ml smantana dulce, 1 cana cascaval ( parmezan ) ras, sare, piper, 2 fire ceapa verde
Mod de preparare:
Se pun untul si smantana la foc mic pan ace untul se topeste. Se ia vasul de pe foc, se adauga cascavalul, sare si piper, dupa gust, si se amesteca energic pentru a se omogeniza sosul. Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, se scurg bine si se aseaza intr-un vas. Se toarna sosul peste ele si se presara deasupra ceapa verde tocata marunt.