Sos cu Lapte – Reteta pentru bunicuta

Ingrediente : 50g unt sau margarina, 30g faina, 500g ceapa, 500ml lapte, 100g smantana, sare, piper, zeama de lamaie, dupa gust.

Mod de preparare : Ceapa curatata de coaja, se pune la fiert in lapte rece pana se inmoaie. Se lasa sa se raceasca si sa paseaza. Din unt si faina se face un sos alb, care se stinge cu laptele in care a fiert ceapa. Se adauga si ceapa pasata. Daca este nevoie se subtieaza cu putina apa. Se potriveste de sare si piper, se adauga si smantana amestecata cu zeama de lamaie si se serveste.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *