Ingrediente : 50g unt sau margarina, 30g faina, 500g ceapa, 500ml lapte, 100g smantana, sare, piper, zeama de lamaie, dupa gust. Mod de preparare : Ceapa curatata de coaja, se pune la fiert in lapte rece pana se inmoaie. Se lasa sa se raceasca si sa paseaza. Din unt si faina se face un sos…
